Recette Chili aux haricots noirs - 750g.com

Name: Chili aux haricots noirs
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 500 g d'haricots noirs secs; 300 g de viande hachée; 1 boite de tomate; 1 oignon gros émincé ou 2 petits; 1 poivron rouge; 1 cube de bouillon de boeuf; 2 gousses d'ail émincées; 2 clous de girofle; 1 verre de vin rouge; 1 c. à s. de paprika; 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 c. à c. de pâte de piment (plus ou moins selon les goûts); 1 c. à c. de graine de cumin; 1 c. à c. rase(s) de sucre; 1 c. à c. d'origan; 1 pincée de bicarbonate de sodium; Sel ou sel fin (selon les goûts); Poivre (selon les goûts)

Découvrez la recette de Chili aux haricots noirs à faire en 30 minutes. Faire tremper les haricots noirs une nuit.Les recouvrir d&#039;eau chaude.Les laisser réhydrater 6 heures avec une cuillerée à café rase de bicarbonate. Lorsque les haricots sont réhydratés, les rincer à l&#039;eau claire.Les faire cuire de 45 minutes à 1 heure dans trois à qua

Ingrédients

Matériel

Préparation