Jambon au Meursault
Une façon originale de cuisiner le jambon, et très savoureuse !
Une façon originale de cuisiner le jambon, et très savoureuse !
Jambon à l'os avec une sauce à base de vin blanc, échalotes, tomate et crème fraîche.
Du jambon nappe de sauce.
Il s'agit de Jambon chauffé nappé d'une sauce aux champignons, à la crème et au concentré de tomate.
Des tranches de jambon chaudes et délicieuses!
Sauce au Chablis réalisée avec des talons de jambon passés au moulin à légumes... Extra que des compliments sur cette recette. Merci à ma belle-soeur Régine de me l'avoir…
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