Kakis et graines de grenade
Vraiment trop bon !
Brioche perdue au kakis caramélisés
Des tranches de brioche trempées dans un mélange d'oeuf et de lait, cuit dans du beurre et nappées de caramel au morceaux de kakis sauté…
Tartare de daurade et kaki persimon
Cette entrée aux saveurs délicates est fraîche, fondante et parfumée. La feuille de combava apporte une touche tonique à l'ensemble.
Tiramisu mangue agrémenté de kakis et pistaches torréfiées
Dessert Italiano-Espagnol.
Tartelettes fines de kaki, chantilly de chocolat blanc, caramel passion et grenade
Une tartelette gourmande au kaki, fondante avec la chantilly, croquante avec la grenade
Zig-zag à la chantilly au noix et au kakis sautés
Des éclairs salés dressés en zig zag renfermant en leurs coeurs, une chantilly à base de crème fraîche salée et poivrée, aux morceaux de fromage de chèvre et à la n…
Ravioles de Kaki Persimon au Canard
Aujourd'hui je vous propose des ravioles sucré salées très gourmandes, un peu comme un canard à l'orange revisité. Le kaki appelle ses amis le canard confit, la cra…
Pains aux raisins et au kai
Des rainsins secs et du kaki.
Kaki farcies au Chocolat
Du kaki et du chocolat.
Ravioles de Kaki persimon fève Tonka et crème à la vanille
une recette sucrée avec le kaki persimon.
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