Crème brûlée au pandan et lait de coco
Une variante originale et exotique de la bien connue crème brûlée.
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Smoothie
Un smoothie goûteux avec du lait de coco et des spéculoos.
Rizotto chaud-froid aux douceurs des îles
Un dessert doux et crémeux alliant l'agréable fraîcheur d'un rizotto aux raisins et des fruits des îles tendres et chauds !
Risotto de mangue au lait de coco et pavot
Ce n'est pas un risotto classique car c'est une recette de dessert !Le riz a été préparé exactement comme un risotto classique mais est ensuite agrémenté de mangue et…
Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry
Des saveurs ensoleillées pour ces brochettes pleines de saveurs.
Douceur de panna cotta tout fraise
Et oui! encore une fois une panna cotta, ces derniers temps je suis passionnée par ce dessert italien à la texture bien onctueuse. Vous allez adorer la version que je…
Mousse à la banane et à la cannelle
Les bananes soit on aime soit on aime pas....... Personnellement j'adore, c'est l'un de mes fruits préférés. Ce qui m'amène à vous proposer cette mousse fraiche et parfumée…
Ananas confit au lait de coco caramélisé
Cette recette convient aussi bien pour les jours d'été que d'hiver : l'ananas va cuire et confire dans du lait de coco et du caramel, qui au cours du temps vont réduire…
Verrine de lait de coco et gelée d'ananas
Faire différentes couches de couleurs dans la verrine.
Maki aux framboises et aux bananes
C'est loin d'être une recette japonaise mais très inspirée par ce beau pays.
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