Chiken coco
Du poulet mariné dans du lait de coco avec des oignons émincés et des petites lamelles d'oignons et du colombo. Un régal!
Poulet au coco
Poulet au coco à la malagasy
Sauce épicée
Mélanger une petite boite de lait de coco avec 2/3 gousses d'ail émincées etquelques pincées de curcuma. Laisser repose une demi heure ... voilà une sauce légère et…
Bar à la badiane et au lait de coco, fondue d'endives
Il est assez classique d'associer le bar avec les saveurs anisées. En l'occurrence, la badiane (ou anis étoilé) apporte cette nuance avec subtilité. L'association a…
Poulet Indien
Une recette qui fait penser aux vacances... Poulet, curry, lait de coco,...
Porc coco-pomme
Un sucré salé plein de saveurs...
Tarte à la noix de coco relevée au rhum
un excellent dessert à servir avec une salade de fruits exotiques frais (ananas, mangue, lichis, kiwis...)
L'œuf coco surprise spéculoos framboise
Un goûter amusant à réaliser avec vos enfants
Filet de porc farci aux abricot, sauce lait de coco, sirop d'érable et baies roses
Un sucré salé moelleux
Poulet au lait de coco et à la citronnelle
Poulet mariné dans du lait de coco et du jus de citron vert, exotique
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