Douceur pour l'estomac
Recette à base de légumes frais avec très peu de matière grasse + petite viande tendre !
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Salade de laitue et fraises à l'estragon avec sa crème cajou
Salade originale
Salade de jeune laitue au vinaigre de riz et poissons marinés
Fines tranches de poissons crus (saumon, daurade, ...) marinés aux zestes de citron vert, sauce soja, baies roses et huile d'olive, servies avec des cœurs de laitues…
Rouleau de printemps au tourteau
Une entrée tout en fraicheur.
Laitues farcies au tournesol
L'automne est maintenant bien installé. Fini les salades de tomates et laitue du jardin. Mais il vous reste une grosse quantité de laitues au jardin, qui seront flétries…
Œufs cocotte, crème de laitue et champignons
Une recette où les oeufs cocotte se marient à merveille avec les deux autres saveurs, laitue et champignons
Salade de kiwis aux crevettes
Salade sucré salée
Salade du soleil maison
Salade qui allie fraîcheur et légèreté excellent en entrée.
Soupe de laitue facile
Trop de laitues dans le jardin et elles commencent à monter en graines... Essayez cette soupe.
Soupe de Saint-Jacques, au bouillon Ariaké de Coquillage
Une recette de soupe qui garde tout le parfum du bouillon et l'utiliser au naturel. J'ai mélangé le bouillon avec le lait de noix de coco pour donner une petite texture…
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