Verrine de compotée poire/potiron vanillée, poire séchée et crumble de speculoos
Un dessert frais et léger aux saveurs de l'automne
Vous regardez : Purée de carottes
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Cupcakes citrouille vanille
La soupe de citrouille (ou potimarron, c'est la même chose), ça va un peu... alors voici un délicieux moyen d'utiliser les kilos de citrouilles du…
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
Délicieuse volaille accompagnée de ses patates douces.
Velouté de courge à la vanille
Une délicieuse soupe onctueuse qui marie avec succés la douceur de la courge et le coté épicé de la vanille!
Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Chaud froid de navets marinés à l'orange et la vanille, radis glacés
Une entrée très originale pour un plat sucré salé, sans dessus dessous : le navet habituellement consommé cuit est cru, relevé d'une marine à l'orange et à la vanille…
Gaspacho de fenouil vanillé, pistou et menthe au pastis
Une soupe originale à la vanille !
Soupe blanche d'artichauts et d'aubergines, à la vanille et à la badiane.
La vanille et la badiane subliment les saveurs de l'artichaut alors que la douce aubergine apporte son onctuosité. Voici une soupe en écrin de velours pour une gambas…
Soupe de citrouille à la vanille facile
Toujours délicieuse avec une petite variante à la vanille.
Tian de tomates à la vanille
Un plat savoureux et appétissant au gout exotique
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