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Levain chef sans gluten

Levain chef sans gluten

Faites votre levain sans gluten maison pour réaliser brioche, pain, panettone et autres viennoiseries sans gluten.

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« Ptits » pains à la châtaigne et au levain en mini cocotte

« Ptits » pains à la châtaigne et au levain en mini cocotte

Des petits pains croustillants et dorés à souhait pour un petit déjeuner gourmand ou un repas festif. La cuisson en cocotte, c'est la réussite assurée à tous les coups !

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Pain de seigle fait maison

Pain de seigle fait maison

Un pain savoureux au seigle préparé au levain liquide.

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Pain viennois au levain de lait

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Cette recette de pain viennois au levain de lait est délicieuse et le pain est très moelleux. Tout la difficulté réside dans le fait que les…

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