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Pain au levain naturel
Baguettes au levain liquide

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Des baguettes à la croûte bien croustillante, à la mie alvéolée et avec un goût... mmmmmhhhhh !

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Levain chef sans gluten

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Faites votre levain sans gluten maison pour réaliser brioche, pain, panettone et autres viennoiseries sans gluten.

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Pains sur Levain, Poolish et Autolyse

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Le Pain... Je rêvais tellement de savoir le faire, et il y a 5 ans , lors de l'acquisition de mon premier Kitchenaid (prêté gracieusement par Dominique) je m'y suis enfin…

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Pain viennois au levain de lait

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Cette recette de pain viennois au levain de lait est délicieuse et le pain est très moelleux. Tout la difficulté réside dans le fait que les…

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Pain au levain et graines de tournesol

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Une recette de saison proposée par IKEA, le pain au levain aux graines de tournesol à déguster du petit déjeuner au dîner en tranches…

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