Papillote de Coraya au bar de ligne
Prenez un bar garnissez-le de légumes en julienne de votre choix et y incorporant des Corayas ! Une délicate saveur et douceur s'en degage ! Un vrai délice. Une rec…
Jardinet fleuri de roulades de jambon Noir de Bigorre - Atelier Charcuterie
Une mise en bouche fraîche et légère, idéale pour les repas d'été !
Brochettes de tortellini jambon-emmenthal en vert et rouge
Les tortellinis sont vraiment délicieux, bien fondants, croquants et dorés et la farce bien moelleuse, parfumée et agréable. Normalement, il est prévu une cuisson à…
Méli-mélo de petits légumes et Tofou fumé
Une recette proposée par Soy.
Sauté de légumes et crevettes au Tofou fumé
Une recette proposée par Soy.
Rubans de courgettes jaunes
Des courgettes jaunes découpées en rubans et revenus à la poële avec du curry et du soja.
Courgettes sans façon
Poêlée de courgette et boulgour pour cuisiniers pressés.
Babylone de légumes au Cantal et petit concours à la poêle
Une recette proposée par Chef Damien. Et hop ! Une petite entrée minute mais qui fait de l'effet quand vous la poserez sur la table. Ce n'est pas très compliqué mai…
Tagliatelles de bouillon Ariaké, canederli de gambas au bouillon de légumes sur brochette de citronnelle et gambas panées
Un voyage entre Asie et Italie pour cette entrée composée.
Galettes de pommes de terre et de Cantal entre deux à la poële
Une recette proposée par Le Cantal.
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