La liqueur de poire est simplement composée d'un mélange d'eau de vie de poires William et de sucre. Elle a la particularité de très bien se conserver. On la déguste traditionnellement en digestif, servie dans un verre ou dans la tasse tiède d'un café. Cette liqueur est aussi parfaite dans un kir ou dans un cocktail tel que la balsamine. Vous pouvez également utiliser la liqueur de poire en cuisine, pour parfumer desserts, sauces et plats salés.