Tiramisu aux poires flambées à la liqueur de poires Williams et spéculoos

Vous voulez surprendre vos invités en leur préparant un délicieux tiramisu aux fruits ? Aujourd'hui, vous allez cuisiner une succulente variante de ce dessert italien en utilisant des poires. Ensuite, pour encore plus de gourmandise, au lieu de vous servir de boudoirs (ou de biscuits cuillères) pour tapisser le fond de vos verrines, vous allez utiliser des speculoos. Comme le veut la tradition, vous allez les recouvrir avec une crème maison au mascarpone. Ensuite vous allez rajouter quelques morceaux de poires flambés et aromatisés avec quelques gouttes de liqueur aux poires. Pour finir, vous allez décorer vos petits tiramisu avec des tranches de poires et de la poudre speculoos obtenue à l'aide d'un blender. Ce tiramisu au poires et spéculoos est tellement frais et croquant qu'il va séduire tous les gourmands de votre entourage !