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Malte

La cuisine maltaise est très proche de la cuisine méditérrannéenne et est influencé par la cuisine britannique. Elle a aussi ses propres spécialités, comme le bigilla, la minestra, le timpana, etc. On vous laisse voyager avec nos recettes maltaises.


Salade d'endives-asperges

Salade d'endives-asperges

Agouttez les asperges et lavez et coupez les endives. Préparez la crème de soja-curry. Mettre les crudités dans les assiettes et nappez de crème de curry.

Vegetables Sandwiches

Vegetables Sandwiches

Faire un sandwich avec des légumes carottes-poivron en les coupant en lanières.

Le bonhomme sandwiche

Le bonhomme sandwiche

Mettre de la purée sur des tranches de pain de mie avec le reste des ingrédients et refermer.

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