Gratin de lentilles-pâtes
Cuire les lentilles et les pâtes et enfourner pendant 10 min.
Tourte maltaise
Plat typique et tres original et convivial
Canapé d'agneau malté aux coings et aux graines de grenade
De l'agneau malté (et non pas de l'agneau maltais) c'est à dire à la Guinness (à base d'orge malté), sirop d'orge malté, à la levure de malt.
Petit entremets au clémentine curd, cookies & malteesers
Je vous propose un petit entremets tout léger au bon petit gout de clémentine qui contraste avec le cookies au chocolat et avec des petites boules cro…
Le Crousti Léa de Pâques
Un dessert de Pâques ultra gourmand et régressif tout spécialement créé pour ma fille Léa, qui raffole de tout ce qui compose cet entremet. Différentes textures en…
Tomate surprise facile
Faites la farce pour farcir la tomate avec les légumes et la protéine végétale.
Penne au tofu sauce basilic-amandes
Cuire les pâtes et les carottes et faites la sauce au basilic.
La pyramide gourmande de Léa
Un dessert design, plus que gourmand, voir totalement irrésistible, des textures différentes, des saveurs régressives.....pour la dégust…
Pasta à la bolognaise végétarienne
Faire une bolognaise avec des légumes coupés, du concentré de tomates et du vin rouge.
Petite salade sucrée-salée
Cuire le sarrasin, préparer la sauce au chèvre, couper la pomme et prélever la chair de l'avocat
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