Poulet roquette & mangue
Un poulet parfumé à la roquette et à la mangue, de quoi changer du traditionnel poulet rôti!
Un poulet parfumé à la roquette et à la mangue, de quoi changer du traditionnel poulet rôti!
Voila j'ai mis flan entre guillemets car ce petit délice n'a pas la texture d'un gateau ( pas de farine ) mais n'est pas aussi liquide qu'un flan puisque j'ai pu le démouler…
Dessert gourmand
Tarte des soeurs Tatin revisitée de façon exotique pour allier à la fois le fondant et l'épicé.
La mangue en version salée et épicée à découvrir pour le plaisir des papilles !
Une recette au goût étonnant avec un délicat mélange sucré salé.
J'avais envie d'une Tarte tatin qui sorte des sentiers battus ! exotique ... mangue, banane et petit gout de cannelle grace aux spéculoos .
Voila un dessert un peu particulier : fromage de chèvre , gelée d'oranges , mangues Alphonso . Un délice
Une amuse-bouche très rafraîchissante, savoureuse et originale à servir dans des petites coques de coco !
Un régal de tatin sucré-salé, original à proposer en entrée.
21222324252627102040506070