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Lassi à la mangue
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Le lassi est une boisson venue de l'Inde ... Ce lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée !

Ingrédients

2 personnes
  • Mangue1 mangue
  • Yaourt bulgare2 yaourt bulgare
  • LaitLait
  • GlaçonGlaçon
  • SucreSucre
  • Cardamome1 pincée de cardamome

Matériel

  • BlenderBlender

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez la mangue et coupez-la en cubes. Mettez-les dans le bol du mixeur.

  2. 2

    Ajoutez les yaourts bulgares ou grecs.

  3. 3

    Ajoutez la cardamome et le sucre.

  4. 4

    Mixez très finement.

  5. 5

    Si c'est trop épais, ajoutez un peu de lait.

Conseils

Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour un lassi très frais.

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