Le lassi est une boisson venue de l'Inde ... Ce lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée !
Lassi à la mangue
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Photo par : Chef Damien
Ingrédients
2 personnes
- 1 mangue
- 2 yaourt bulgare
- Lait
- Glaçons
- Sucre
- 1 pincée de cardamome
Matériel
- Blender
-
Étape 1 :
Epluchez la mangue et coupez-la en cubes. Mettez-les dans le bol du mixeur.
-
Étape 2 :
Ajoutez les yaourts bulgares ou grecs.
-
Étape 3 :
Ajoutez la cardamome et le sucre.
-
Étape 4 :
Mixez très finement.
-
Étape 5 :
Si c'est trop épais, ajoutez un peu de lait.
Conseils
Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour un lassi très frais.
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