Salade de haricots verts, mangue et oignons rouges aux baies roses
Une salade pleine de couleurs et de vitamines un peu sucrée-salée. Cette recette remporte la 6ème place du concours Racontez-nous des salades.
Vous regardez : Eplucher une mangue
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Porc aigre-doux mangue et passion
Une recette simple qui allie douceur et (un peu) d'exotisme.
Verrine de mangue à l'amande et émiettée croquante
Recette de Laurence Salomon
Verrine lactée mangue menthe
Une petite douceur lactée avec une touche fruitée surprenante !
Salade toute crue: courgette, mangue, jambon
Il s'agit de courgettes rapées, crues, assaisonées avec de l'huile d'olive bio Lesieur. Le tout est recouvert de dés de mangue alfonso, et de jambon cru pour un effet…
Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la vanille
une recette fruitée et colorée.
Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
Entrée très fraiche
Le Foie Gras aux 3 compotées et mouillettes toastées
Une belle recette du CIFOG
Tartare de crevettes, mangue et pastèque à la vanille, citron vert et coriandre
Une petite idée d'amuse bouche vraiment originale, ensoleillée, très savoureuse et qui se prépare à l'avance....plus vous laisserez macérer votre tartare, plus les saveurs…
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