Crème brûlée à la Lentille Verte du Puy
La recette de Marion Monnier, le chef de l'Hostellerie du Prieuré en Auvergne ! Un jeune chef à découvrir de toute urgence...
Ce jeune chef créatif est un des espoirs du renouveau de la cuisine française. Un tout jeune chef à suivre avec attention !
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Rouget Barbet, boulgour à la coriandre, Poireaux grillés, purée de topinambours, Rhubarbe au vinaigre de gingembre
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Déclinaison autour du cèpe et ses chutneys
Une recette fin d'été de Marion Monnier, un jeune chef très talentueux à Lavoûte-Chilhac (43) ! Retenez cette adresse !
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