Menthe

Crêpe à la violette et sa crème mentholée

Pour changer un peu de l'ordinaire...

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Courgette menthe-en chausson

Un peu de verdure avant Pâques (miammm)! Alors hop, courgette, menthe, feta, jambon, en chausson et plus vite que ça! Voici une petite recette vite faite, qui chang1

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Taboulé pour l'été

Il s'agit d'une entrée fraîche idéale pour l'été.

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Gnocchis au potimarron et pesto menthe et coriandre

Le potimarron a un léger goût de châtaignes. Alors pourquoi pas le décliner en gnocchis, cela change de la pommes de terre. Et le pesto pour la couleur et le goût a1

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Smoothie fraises et menthe

Une délicieuse recette pleine de fraîcheur et de douceur lactée !

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Nems de jambon et sauce au melon

Délicieux nems aux saveurs fraîches

(10 notes)

Fleur de courgette farcie à la sauce menthe

Un vrai délice

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Flan de courgettes mentholé et son hérisson

Flan fraîcheur original et surprenant. Très apprécié.

(8 notes)

Soupe de melon au ratafia, écume de chlorophylle

Une soupe froide en entrée ou en dessert a servir glacé un soir d'été !

(5 notes)

Selle d'Agneau aux arômes de Moutarde, Fine Gelée de Menthe avec ses Petits Pois, Ecume légère de Poivron façon Sabayon

Réinterprétation d'un classique anglais aux accents méditerranéens. Le Poivron livre toute sa douceur et équilibre ainsi l'ensemble du plat.

(6 notes)