Bonbons au caramel maison
Délicieux petits bonbons à déguster en famille ou avec les amis.
Mousse de melon à la verveine, sur un capaccio de melon au sirop de meil de framboisier et poivre Malabar, tuile au jus de framboise
Une création sucrée autour du melon du Haut-Poitou, jouant sur les formes, couleurs, textures et volumes, afin de mettre en avant ce dernier. Une association de sav…
Filets de porc aigre doux
Une recette tendre et gouteuse à partir d'un roti de porc : simple, facile et économique...pratique pour les barbecues à nombreux.
Travers sauce barbecue
Travers de porc marinés avant cuisson au barbecue.
Brochettes de porc marinées au massalé
Une recette facile qui plaira à toute la famille !
Charlotte de melon du Haut Poitou à la pêche et verveine :
Je vous propose une recette toute simple pour mettre en valeur ce melon que j'aime cru pour conserver sa fraîcheur !
Biscuits Canelle miel Noix de pecan aux chocolat blanc
Une recette de biscuits savoureuse pour les plus gourmands !
Blanc-manger aux amandes et mirabelles
Le blanc-manger est un dessert très ancien qui remonte au Moyen-Age. Un dessert super facile à faire. Le plus dur est d'attendre pour le déguster bien frais.
Carpaccio de Tomates de France multicolores, cumin et coriandre fraîche
Une recette créée par Gilles Choukroun
Concombre de France au vinaigre et au miel
Une verrine bien fraiche.
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