Bonbons au caramel maison

Dans une casserole mélanger le sucre, le lait et le miel. Mettre sur le feux doux et ajouter le beurre. Mélanger doucement pendant environs 10 min.

Au bout de ce temps y verser le cacao et bien remuer. Retirer du feu. La préparation doit se détacher facilement des bord de la casserole.

Verser dans des petits moules en silicone (plus facile lors du démoulage). Bien laisser refroidir au réfrigérateur pendant une journée.