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Mirabelles

C'est la fin de l'été, la mirabelle, petite prune jaune originaire de la région Lorraine, donnera tout son parfum aux confitures, tartes et autres desserts.
Vous pouvez aussi tenter l'eau de vie, mais avec modération !
Pour des mirabelles de qualité, faîtes confiance à votre primeur et ne vous privez pas !


Vous regardez : Confiture de mirabelles
Cookies aux fruits de saison

Cookies aux fruits de saison

La base reste celle des cookies mais le choix d'ajouter des fruits de saisons donc juteux et goûteux permet d'alléger en sucre et de donner à la fois du croquant et du…

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Verrines mirabelles et crème chiboust

Verrines mirabelles et crème chiboust

Hier, début d'après midi: J'apprends être invitée le soir même pour un bon hachis parmentier maison. Les copains, c'est moi qui ramène le dessert! Une seule condition:…

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Mirabelles flambées

Mirabelles flambées

chaud/froid mirabelles/glace

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Moelleux aux mirabelles et fleurs de basilic

Moelleux aux mirabelles et fleurs de basilic

Cette recette permet de retrouver le goût des mirabelles et de découvrir celui des fleurs de basilic !

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Galette des rois à la mirabelle

Galette des rois à la mirabelle

La galette des rois, la reine des desserts du mois de janvier. Un moment gourmand et de partage aimé de tous. Celle-ci à sa petite touche d'originalité !

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Tartelettes aux mirabelles

Tartelettes aux mirabelles

De la pâte feuilletée croustillante et des mirabelles dorées, un peu de sucre et rien d'autre! De la simplicité pour plus de goût...

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Cuajada aux mirabelles en cocottes individuelles

Cuajada aux mirabelles en cocottes individuelles

Un grand classique, entre flan et clafoutis à garnir de fruits de saisonLe principe est simple puisque l'on utilise un pot de yaourt comme unité de mesure

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Clafoutis aux mirabelles en verrine.

Clafoutis aux mirabelles en verrine.

Une petite recette de saison qui pour changer des grands clafoutis, se décline en verrine pour des petites portions gourmandes....

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