Verrines des trois mousses au chocolat
Version mini-verrines, pour un buffet c'est idéal !
Vous regardez : Mousse au chocolat blanc
Video 1 sur 15
Mousse de chocolat blanc
Une mousse légère et originale, qui allie le chocolat banc au rhum ambré
La cage aux Mikados
Ce sont des petites cages de Mikado qui emprisonnent des oursons en guimauve, qui reposent sur une mousse de bananes et une crème intense au chocolat.C'est super mignon…
Verrine mangue coco pamplemousse
Verrine curd de mangue, mousse coco légère et perles de pamplemousse
Mousse carotte et bâtonnets cumin et gomasio
L'alliance carotte cumin est une merveille et le coté salé du Gomasio qui rehausse le tout, c'est une réussite.
Mousse d'asperges et son saumon
Une entrée fine et colorée facile à préparer.
Mousse de fruits rouges et chocolat blanc
Une mousse de fruits rouges enrobée d'une fine couche de mousse chocolat blanc : un délice encore meilleur légèrement glacé en été!
Entremet chocolat & poire
tout en légereté!
Mousse betterave concombre
Une mousse fraiche a base de betterave et de concombre haché parfumé à la menthe
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