Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo
Pour changer du traditionnel hachi-parmentier, voici une version au poisson qui marie le cabillaud et le chorizo...
Pour changer du traditionnel hachi-parmentier, voici une version au poisson qui marie le cabillaud et le chorizo...
Une entrée très fraîche qui a beaucoup de goût.
Jolie recette pour un apéritif qui ravira autant les yeux que les papilles !
Remplacer le steak haché traditionnel du Hamburger par un paillasson de cabillaud.
Demi-oeufs durs dont le jaune est retiré et blanc fourré avec mélange de poisson jaune de oeuf dur et ail et persil (ou anet) puis panage.
Une recette délicieuse, facile à faire et surtout les matières premières sont faciles à trouver.
4 filets de saumon à la poêle avec une sauce mayonnaise + cabillaud au court bouillon.
Faire cuire les filets de saumon de Norvège et cabillaud, les laisser refroidir. Couper les filets en fines tranches et les intercaler pour la couleur. Assaisonnez !
C'est un hamburger à la norvégienne.
Cabillaud aux herbes et à la moutarde, saumon de Norvège et ses poivrons.
211020