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Pain de thon inratable
Pour utiliser le pain rassis
Escargots Vallée d'Auge à la coque
Thierry FLEURIOT, Le Grenier à sel à Mortagne au Perche.
Tartines espelette
Une entrée simplissime avec des produits simples mais de qualité !
Bouchées craquantes de noix de Saint-Jacques à l'huile fumée et arômates
Emmanuel MAINTENANT de la Crémaillère à Courseulles sur Mer.
Bruschetta brebis
A l'apéritif, brunch, ou diner une recette facile à faire et qui ravie tout le monde.
Le croque fromage
Entre le croque monsieur et un sandwich avec tout le bon goût du brebis
Toasts espagnols
Toast à la soubressade et fromage de brebis
Rosace de pain bio à l'aiglonne, tombée de chou, sauce vive
Une belle recette d'Anne-Laure Guerin, Lycée Napoléon 61 L'Aigle
Mont d'Or servi tiède, compote de figue au Poulsard et pain de campagne toasté
Pain toasté de figues et Poulssard servi avec du Mont d'Or fondu...
Appéro-croque
Des petits croques originaux pour l'appéritif et qui changent des cacahuètes !
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