Pain ''Ch'ti''
Une croûte parfaite !
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Petits Pains briochés
Trop bons pour le petit déjeuner, le goûter ou même en dessert
Pain Seigle Pommes de Terre et Courge
Un pain à la mie dense et fondante, avec un bon petit goût! La courge apporte une touche orangée à la mie du pain. A découvrir absolument!
Pain maison à l'huile d'olive
Voici ma recette de base pour mon pain maison aprèe vous le faite de la forme que vous voulez et vous choisisez la garniture.
Petits pains au lait Pomme / cannelle & vanille
J'aime énormément les petits pains le matin, à l'intérieur desquels les gourmands peuvent se faire plaisir , confiture, nutella ... pour moi c'est généralement confiture…
Rillettes de lentilles vertes, émietté de haddock, melbas de pain aux céréales
Une jolie petite verrine très originale, et rapide à réaliser, avec une association de saveurs qui change !
Pain au pesto d'épinards & chorizo
Un pain tout vert, surprenant et délicieusement parfumé.
Pao Bhaji
Pour le salon de blog culinaire, j'ai décidé de faire une démonstration de quelques-unes des «street food» indiens. Le plat sera le pao bhaji, spécialité de ma ville…
Pain aux céréales & graines de tournesol au levain déshydraté (fermentescible)
Un excellent pain pour toutes les tables !
Pain à la Tomate
Pane con pomodoro... voici une recette sarde que j'ai toujours connu, c'est à la main que mes oncles travaillaient la pâte pendant que les femmes s'occupaient de la farce…
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