Pain aux céréales & graines de tournesol au levain déshydraté (fermentescible)
Un excellent pain pour toutes les tables !
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Pains aux 5 céréales et pavot (levain kayser)
Une recette de pain toute simple avec le levain naturel. Il est vraiment très très bon, on s'est régalé ! J'ai cuit mon pain en cocotte ; bizarrement, il n'est pas trop…
Pain de carottes aux flocons d'avoine
D'une belle couleur orangée, le cake a une bonne tenue, et se découpe facilement sans s'émietter : idéal pour un apéritif ou un repas sur le pouce.
Baguette aux céréales
Une recette de base de pain blanc sur poolish mais agrémentée de céréales qui lui donne un goût réellement authentique.
Pain au sésame
Pain très moelleux et goûteux.
Biscotti du printemps
Cette recette est un vrai délice pour jeunes et vieux !
Toasts de Fromagères Saumon & Tartare et poivron rouge
De petits toasts pour l'apéritif !
Pain aux céréales maison
Recette un peu longue mais pratique quand on habite à la campagne !
Pains aux céréales intégrales
De mon dernier voyage d''Espagne j'ai ramené cette céréale appelée intégrale. Le pain intégral : Fait avec du blé simplement moulu et sans aucun tamisage; il contient…
Mini Brochettes
Une recette proposée par Harrys.
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