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Pain pita
Pains pita à la grecque comme une pizza !

Pains pita à la grecque comme une pizza !

Pour un apéro dînatoire, en entrée ou simplement comme ça quand l'envie vous prend ! Je les ai passé au four mais ce n'est pas obligatoire :-) Recette idéale pour utiliser…

Pain pita maison

Pain pita maison

Le pain Pita est un petit pain plat, très consommé au Moyen-Orient et en Europe du Sud-Est. Le pain pita est souvent garni de viande à Kebab ou de…

Gyros au poulet et poivrons

Gyros au poulet et poivrons

Il s'agit d'un sandwich grec à base de viande et de légumes que l'on sert dans un pain pita qui est replié autour de la garniture. D'où…

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Muhammara traditionnel

Muhammara traditionnel

Spécialité libanaise qui accompagne merveilleusement les viandes et toasts. Crème de poivrons rouges aux noix et mélasse de grenade.

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