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Panzerotti

Le panzerotti est une spécialité venue tout droit d'Italie. Il a les saveurs de la pizza, mais sous forme de chausson. Il vous suffit de déposer des tomates cerises, de la mozzarella et du jambon blanc sur des cercles de pâte à pizza, que vous pliez ensuite en deux avant de les faire frire dans une huile bien chaude. Vous pouvez aussi réaliser des chaussons au bœuf haché, aux courgettes, au riz, aux olives... Laissez libre cours à votre imagination !


Chaussons aux olives et au chorizo

Chaussons aux olives et au chorizo

Olé! Une entrée à l'espagnole qui change de l'habitude. Pas très compliqué et tellement bon...

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Panzerottis, le bonheur à l'italienne

Panzerottis, le bonheur à l'italienne

Une recette thypiquement italienne, un vrai bonheur pour tout les gourmand !

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Chaussons aux poivrons tomates et bœuf haché

Chaussons aux poivrons tomates et bœuf haché

Des chaussons de viande et légumes, à accompagner d'une simple salade verte pour un repas complet.

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Chaussons de courgettes aux 2 jambons

Chaussons de courgettes aux 2 jambons

Cette recette rapide de chausson aux courgettes fera l'unanimité.

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Chaussons de viande à l'ail

Chaussons de viande à l'ail

Des petits "chaussons" dorés à la viande hachée aillée en plat principal ou pour l'apéritif à tremper dans une sauce tex mex ! Une recette très sympathique

Panzarotti

Panzarotti

Les panzarotti se font à Bastia à l'occasion de la Saint Joseph (19 Mars).Il y en a de diverses variétés la plus "traditionelle" se fait à base de farine de pois chiche…

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Ça fait le buzz !