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Parmesan

On raffole du parmesan. Ce fromage italien à pâte cuite que l'on parsème généreusement sur nos plats de pâtes ou dans nos salades. Et si vous êtes fans de ce fromage, sachez que plein de recettes sont à découvrir !! 


Gratin de potimarron au lait de coco

Gratin de potimarron au lait de coco

Enlever les pépins et couper le potimarron en cube sans enlever la peau. Plonger les morceaux 5 à 10 minutes dans l'eau bouillante, égoutter, mettre dans un plat beurré…

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Dos de Cabillaud gratiné

Dos de Cabillaud gratiné

Le mariage du citron vert et du parmesan est absolument divin pour ce dos de cabillaud.

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Cake au pesto et au parmesan

Cake au pesto et au parmesan

Un cake au pesto et au parmesan, mêlant fraîcheur et saveurs originales. Une alliance parfaite entre pesto, parmesan et tomates séchées...

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Madeleines au parmesan

Madeleines au parmesan

Des madeleines au petit goût d'Italie, idéales pour un apéritif !

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Raviole de chèvre au citron confit, pesto

Raviole de chèvre au citron confit, pesto

Une délicieuse entrée réalisée dans le cadre de mon Menu de Cannes. Procurez vous des pâtes à raviole toute prête du commerce dans des épiceries asiatiques.

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Gougères au parmesan

Gougères au parmesan

Les gougères sont de petites spécialités bourguignonnes, réalisées à partir de pâte à choux et de fromage. Découvrez…

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Spaghettis poivre & parmesan

Spaghettis poivre & parmesan

Une recette toute simple et délicieuse, idéale aussi pour les végétariens.

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Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

Un risotto aux saveurs automnales, très gourmand et pas si compliqué à réaliser.

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