Recette Sauce façon carbonara - 750g.com

Name: Sauce façon carbonara
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de lardons fumés; 3 jaunes d'oeuf; 100 g de parmesan râpé; 25 cl de crème fraîche; 1 noix de muscade; 1 filet d'huile d'olive; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Sauce façon carbonara à faire en 10 minutes. La recette : Verser un filet d&#039;huile d&#039;olive dans une casserole. Ajouter les lardons et laisser fondre pendant 5 minutes environ. Ajouter la crème fraîche, le parmesan râpé, le sel, le poivre et un peu de muscade râpée. Au dernier moment, ajouter les jaunes d&#039;oeuf.

Ingrédients

Matériel

Préparation