Tourte aux pommes
Une des nombreuses pâtisseries Normande - avec des pommes de Notmandie.
Vous regardez : Pâte feuilletée express
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Millefeuille d'épinard et saumon fumé
Entrée pour les fêtes
Filet mignon en croûte facile et rapide
Ma manière préférée de déguster le filet mignon.
Mini tatin mangue passion
Des tatins revisitées en version plus exotique.
Quiche 'fourre-tout'
Une envie de quiche ? C'est ce que j'ai eu aussi j'ai donc improvisé avec les ingrédients que j'avais sous la main.
Tarte fine au fromage Roucoulons et sa vinaigrette au Macvin
Une recette proposée par Paysange et conçue par Romuald Fassenet, propriétaire et chef de l'hôtel-restaurant Le Château du Mont Joly dans le Jura classé 4 étoiles à l'hôtel…
Pot-au-feu en tourte twisté
Une réinterprétation originale du pot-au-feu traditionnel, avec du foie gras, des oignons grelots glacés ... parfait pour la fin d'année !
Bouchées feuilletées aux oignons, saucisses et fromage
Pour un petit apéro rustique et très gourmand
Trilogie à la tomate
Une déclinaison de mises en bouche à la tomate
Feuilleté de volaille forestière au Comté
Une recette proposée par Comté.
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