Tartine de Poulet et Canard Fumé, crème d'avocat aux pignons et fromage de chèvre
Une tartine salée facile à réaliser et si gourmande... Une recette réalisée par Jean Routhiau !
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Camembert rôti au four au pesto de pousses d'épinards et noix
Un camembert coulant, mais vraiment coulant ! Oui tu as bien entendu, ce n'est pas une petite part de ce gros camembert que je vais couper et manger en guise de fromage…
La Fourme d'Ambert en carpaccio et radis noir
Savourez ce carpaccio façon Fourme d'Ambert en apéritif ou en entrée, une réussite assurée !
Verrine de courgettes aux ravioles
Des ravioles en verrine... Originale non ?
Daoud bacha (boulettes de viande)
Petites boulettes de viandes parfumées et tendres, avec leur sauce à la tomate, aux oignons et aux pignons.
Risotto aux fèvres, pois gourmands et saumon fumé
Simple à faire et avec des ingrédients variables à l'infini, le risotto est toujours un délice.
Petits gâteaux moelleux aux figues et pignons de pin parfumés à l'huile d'olive
Un petit délice, à tremper dans son bol de thé ou de lait du matin c'était parfait. Et avec ce petit arrière goût d'huile d'olive (vierge extra, du Moulin de Baussy,…
Cuillères d'en cas de caprice à la viande de grisons
Pour varier les plaisirs à l'apéritif, Caprice des Dieux vous a concocté une recette gourmande et savoureuse à partager !
Pâte à la menthe
Facile à faire, un goût très doux avec un petit goût de menthe. On sent la Provence.
Verrine de Chavignol, figues fraîches et compotée d'oignons maison
Petite brunoise de Chavignol et de courgettes marinées, sur un lit de compotée d'oignons rouges, quartiers de figues et tuiles de Pata Negra.
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