Courgettes farcies végétariennes
Une version végétarienne des courgettes farcies qui sera un accompagnement à la présentation originale pour votre viande ou votre poisson.…
Les pignons de pin sont souvent utilisés en cuisine afin d'apporter du croquants aux plats. On les fait généralement dorés à blanc dans une poêle avant de les intégrer dans des salades, des tartes, des pestos, etc.
Raviole de chèvre au citron confit, pesto
Une délicieuse entrée réalisée dans le cadre de mon Menu de Cannes. Procurez vous des pâtes à raviole toute prête du commerce dans des épiceries asiatiques.
Pesto rosso ou pesto rouge
Le "pesto rosso" (litt. pesto rouge en italien) est un condiment à base de tomates séchées, originaire de Sicile. En Italie on l’appelle…
Bruschetta aux poivrons grillés, fromage de brebis et pignons de pin
Ces tartines typiquement italiennes sont un vrai bonheur pour un repas tout simple. On les accompagne d'une jolie salade de jeunes pousses ?
Potage au butternut et carottes garni de croûtons, pignons et spiruline
La saison des potages, soupes, veloutés... se poursuit de plus belle en cet hiver! Et voici un potage classique avec des butternuts du potager et des carottes…
Assidat zgougou aux graines de pin d'Alep
Voilà une recette de crème tunisienne préparée avec des graines de pin d'alep. C'est délicieux.
Salade de pâtes gorgée de soleil
Une salade pleine de couleurs avec ses poivrons jaunes et rouges agrémentée d'une délicieuse sauce à base de mayonnaise, basilic et ciboulette.
Cake aux oignons et pignons
Ce cake est un judicieux mélange de salé et de sucré, car fait d'oignons, pignons et raisins secs
Cake aux tomates séchées, pignons et parmesan
Une recette inventée un soir avec les restes du fond du placard et adoptée depuis.
Salade tout en saveurs et jeux de textures : avocats, feta, pignons, tomates et olives noires
Juste 5 ingrédients simplissimes dont les goûts s'accordent savamment pour former en bouche une saveur unique qui relève de la régalade ! Garantie élaborée après diverses…
