MouHalabieh, Caprice des Anges et douceur fleur d’oranger

Remplacer le sirop de sucre par du miel d’acacias ou du sirop d’Agave. Le zeste de citron ou citron vert est aussi une alternative au zeste d’oran…

Moelleux pistache, crème mascarpone et éclats de meringue aux pralines roses

Un dessert a se damner.

Yaourt de brebis, dattes, pistaches, noix et eau de fleur d'oranger

Un délicieux goûter ou petit déjeuner sans sucres ajoutés. Le sucre est apporté par la datte, le croquant par la noix et les…

Barre énergétique aux dattes, pistaches et noix de cajou

Bonjour à tous! Des petites tranches bourrées d'énergie, qui se mangent quand on veut.... Et toujours très appréciées au p…

Carpaccio de tomates de France, pesto de pistaches et mûres

On adore le mariage surprenant des tomates, des pistaches et des mûres. 

Queues de langoustines aux pistaches grillées et mélasse de grenade

Éclairs des rois

Innovante et délicieuse Comme j'aime beaucoup les éclairs j'ai voulu en faire une variante pour l'épiphanie

Truffes aux éclats de pistaches

Truffes moelleuses et fondantes avec le côté croque des pistaches qui texture la boule.

Panna cotta vanille, sirop de rose et éclats de pistaches

Pour ma part, je vous propose ces petites panna cotta fraîches, parfumées à la vanille et accompagnées de sirop à la rose le tout garni de pistaches concassées.Un m…

Oréo géant pistaches et fraises gariguettes

C'est un oréo amélioré qui mélange plusieurs textures et saveurs. Tout en gardant le produit phare à savoir la fraise en avant et dans son état naturel.