Pour fêter l'avènement de l'automne, voici une fausse tourte avec de la grouse. Je l'appelle 'fausse tourte' car en fait il s'agit d'un assemblage en fin de cuisson.…
De délicieuses boulettes de viande bien relevées.
Les recettes de la diététicienne Laurence Bonnet.
Petite marmite de chou vert avec une petite sauce sucrée-salée.
Une des 3 recettes originales signées Alain Passard
Un repas familial que tous le monde apprécit.
Voici une recette simple et délicieuse. C'est un plat convivial, réconfortant qui se déguste autour d'une grande table. Et puis c'est l'avantage de ce plat unique qui…
Dans la lignée des "Crabe Cakes", je vous propose aujourd'hui de succulentes galettes de pommes de terre et sardines, bien parfumées et croustillantes à souhait !
Un magret de canard cuit 2h30 au four a 60°, une mousseline soyeuse et des paillassons de pommes de terre pour un repas de fêtes
Une recette africaine adaptée.
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