Merlans frits
Une recette dont le nom est resté dans le langage populaire...
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Allouette sans tête
Steack enroulant un hachis de jambon ail et persil cuit avec des champignons sauce madère.
Carry poulet
Recette traditionnelle réunionnaise. C'est un plat savoureux et facile à cuisiner.
Sarcelle confite
sarcelle confite aux échalottes, petites tomates, champignons, vin blanc
Gratin de pâtes aux pommes
Un mariage de sucré salé qui plait à toute la famille.
Poulet sauce suprême
Plat royal avec sa sauce onctueuse.Plat ideal pour féter un événement.
Poivrons farcis aux lentilles Beluga
Le caviar végétarien, soit les lentilles Beluga, est sublimé avec la saveur des poivrons.
Colombo de cabri
Le cabri, famille du mouton, cuisiné avec le colombo, épice indien.
Poulet à la sauce BBQ
Viande de poulet coupée en julienne. Mariné dans une sauce à peu près BBQ .
Gratinade de courgettes et de tomates à la crème
Un mélange courgettes/tomates très gratiné !
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