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Gratinade de courgettes et de tomates à la crème
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Par Fanka34
Un mélange courgettes/tomates très gratiné !

Ingrédients

6 personnes
  • Courgette1 kg de courgettes
  • Tomate800 g de tomates
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • AilAil en semoule
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper en rondelles les courgettes.
  3. 2
    Les faires dorer à la poêle avec de l'huile d'olive,du sel et de ail.
  4. 3
    Une fois dorées, mettre les courgettes dans un plat à gratin et ajouter de la crème fraîche.
  5. 4

    Couper en rondelles les tomates et disposer sur le filet de crème.

    Saler poivrer.
  6. 5

    Parsemer de fromage rapé et mettre au four le temps de gratiner .

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