Joues de Cochons fondantes aux épices
La recette idéal pour découvrir ou faire découvrir les joues de cochons. Une viande fondante et gouteuse relevée subtilement par les épices.
La recette idéal pour découvrir ou faire découvrir les joues de cochons. Une viande fondante et gouteuse relevée subtilement par les épices.
Ma recette consiste à marier la noblesse de la sole à la simplicité de légumes d'hiver tels que le poireau et la pomme de terre
Voici un plat de ménage remarquable par le moelleux de la joue de boeuf cuit pendant des heures. Les pois cassés sont des légumes secs insuffisamment utilisés.
Des cuisses de poulet qui marinent dans de l'eau où l'on rajoute des cubes d'épices.
Une sauce très simple a realiser et des filets de sole exquis.
Je mélange du poulet avec de la farine, du sel, du poivre et du paprika. Je fait chauffer du beurre dans une cocotte et je rajoute mon poulet pour le faire dorer.
Recette rapide pour plat principal quotidien
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