Agneau sur son lit de roquette
Recette découverte en Italie.Tout est dans le titre, accompagné d'une sauce au vinaigre balsamique.
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Asperges blanches de Touraine rôties sous une fine croûte de rillettes au chèvre sec. Pulpe de petits pois nouveaux au jus acidulé de carotte.
Une belle recette de Didier Frébout Restaurant « L'Epicurien » " 53, Rue Nationale " 37380 Monnaie
Le "kebab" Tourangeau
Une belle recette de Hervé ChardonneauRestaurant « Casse Cailloux », 26 Rue Jehan Fouquet 37000 Tours
Alose de printemps au brebis du Lochois et premier basilic
Une belle recette de Bernard Charret Restaurant « Les Chandelles Gourmandes » 44, Rue Nationale à Larçay 37 270
Ratatouille à l'estragon
Un plat sonnant avec l'été et comprenant des légumes de saison.
Rouleaux de poulet et champignons
Recette idéale pour des repas familiaux et dominicales
Saumon miel moutarde
Filet de saumon miel moutarde sur lit de taglitelles
Le poulet au rhum et sauce d'huitre
une recette exotique sucré salé à savourer en toute saison
Brochette de poulet italienne
Brochette de volaille au goût de l'été
Poulet à l'indonésienne
Poulet mijoté dans une sauce soja et crevettes.
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