Risotto de crevettes à l'ail et au safran
Une recette douce et savoureuse.
Vous regardez : Canard à l'orange
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Gombo de crevettes et crabes
Le meilleur gombo que vous dégusterai dans votre vie.
Pétoncle à la Belle de Brillet (julienne)
Les pétoncles déglacés avec cognac aux poires et crèmes 15%.
Hachis parmentier de mon enfance
Un hachis traditionnel !
Escargots de Bourgogne au risotto de blé
Recette simple qui fait cuisiner les escargots d 'une autre façon.
Purée ancienne
Le bon goût des légumes oubliés avec une petite pointe de crème fraîche...
Petites verrines en parmentier
Verrines de parmentier au thon.
Tarte aux poireaux indienne
Recette très simple à faire, rapide et délicieuse.
Purée pois cassés avec saucisse Toulouse
Purée pois cassée accompagnée de saucisses de Toulouse.
Aligot à la tomme fraîche d'Auvergne
La meilleure des spécialités aveyronnaise...
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