Nouilles aux fruits de mer ... tout simplement
Simplement et naturellement des "nouilles" aux moules et coques
Vous regardez : Moules farcies et gratinées
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Sardines farcies à la ricotta saveur mojito
Les plantes aromatiques sont au mieux de leur forme pour le moment, elles embaument la terrasse dès le matin et c'est naturellement vers elles que je me suis tournée.…
Bœuf bourguignon rapide et sans façon
Un classique de la bourgogne : du boeuf dans une sauce au vin.
Cuisses de Grenouille aux poivrons
Cuisses de grenouille, poivrons et petit piment rouge pour le goût, légère et facile pour la digestion.
Macarons au roquefort & aux noix
L'association du roquefort et des coques aux amandes est tout simplement parfaite !
Brochettes croustillantes d'agneau faciles
Armez vous d'un pic à brochette afin de préparer cette viande juteuse et croustillante.
Parmentier de jambon
Ce gratin confectionné avec une bonne purée maison est un plat unique qui fait le régal des enfants.
Aiguillettes de veau fermier élevé sous la mère (Label rouge), purée de haricots tarbais et son jus crémé au Floc de Gascogne
Recette conçue par : Guilhem ArnaudLycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse
Parmentier de boudin aux pommes
Des pommes caramélisées, des oignons fondants, du boudin noir et une onctueuse purée ; un régal !
Agneau fondant aux épices
Grâce à sa cuisson douce, la viande d'agneau est moelleuse à souhait, et ses parfums épicés font fondre de plaisir les amoureux des saveurs d'ailleurs.
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