L'automne est arrivé et l'envie de refaire des petits plats qui réchauffent aussi.......en souvenir du traditionnel canard aux navets qu'adore maman, voici ma version…
Un plat complet qui permet de savourer les bons produits de l'automne
Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation !
Une très jolie assiette colorée et légère qui appelle à la gourmandise......
une recette de pâtes, encore et encore... mais non car cette sauce change des eternelles sauce classique.Le moelleux des poivrons se marie ici à la saveur du veau et…
Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour cette…
Une recette avec un légume de saison
Un plat simple en douceur et épicé : farine de maïs pour la galette légumière et curry marié au poulet mariné. La viande de poulet est parfois sèche lorsqu'elle est cuite…
Une délicieuse recette !
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