20min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 1 càc de poivres en grain mélangés
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6 càs d'huile
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sel
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2 càs d'épices tandoori
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1 citron jaune
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4 bananes plantain
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1 citron vert
- 1 poulet fermier coupé en en morceaux
Préparation
Préparation :
Attente :
- Zestez les citrons
- Faites chauffez 2 càs d'huile d'olive dans une sauteuse , jettez-y les épices puis faites-y colorer les morceaux de poulet , une fois que ceux-ci sont bien dorés , ajoutez les zestes de citron et le poivre en grain , versez 2 verres d'eau , couvrez et laissez cuire pour 40 mn
- Pendant ce temps épluchez les bananes , coupez-les en rondelles , puis citronnez-les
- 5mn avant que la cuisson du poulet ne soit terminée , faites dorer les rondelles de banane dans un peu d'huile 1 mn de chaque coté
- Zestez les citrons
Conseils
- Disposez les morceaux de poulet sur le plat de service en y ajoutant les rondelles de bananes et arroser le tout de jus de cuisson !
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