Cappelletti Garofalo gratinés à la tomate et à la mozzarella
La forme des Cappelletti rappelle celle d"un chapeau de cardinal. Ils sont inspirés de pâtes fraîches farcies, servies à Noël. La version…
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Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette
Après mon risotto rose et mon risotto vert, voici le jaune. Un peu plus exotique avec les gambas, l'ananas, le curry et le safran....
La soupe Corse
Voilà une soupe qui peut servir de plat complet : légumes, viande et féculents. Une soupe qui plaira, j'en suis sûre, à tout le monde. Pas très light, mais tellement…
Pot-au-feu avec os à moelle
L'avantage de l'hiver, c'est que l'on peut se faire de bon petits plats pour affronter le froid, les microbes, l'humidité ... Et quoi de plus réconfortant…
Tajine de pommes de terre et merguez
Une tajine gourmande.
Oignons des Cévennes farcis au veau, épinards et parmesan
Une recette moelleuse grâce à la cuisson des oignons dans le bouillon avant de les farcir. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.
Brunch d'Automne
Un brunch d'automne aux pommes de terre et champignons qui ravira vos tablées dominicales ! Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.
One pan pasta crémeux aux brocolis et champignons
Un one pan pasta je vous rappelle : la garniture cuit en même temps que les pâtes, en une seule fois, dans un seul plat. On a au final des pâtes très goûteuses puisque…
Riz Portugais aux fruits de mer
Le riz aux fruits de mer, un classique Portugais à refaire à la maison !
One pot pasta comme une paëlla
Le one pot pasta est une recette d"origine italienne plus précisément de la région des Pouilles et popularisée par Martha Stewart que l"on ne présente plus. Facile à…
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