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Plats uniques
Vous regardez : Hachis Parmentier Video 1 sur 15
En Tanzanie, la polenta d’Edvestanice (Ugali)

En Tanzanie, la polenta d’Edvestanice (Ugali)

À Arusha en Tanzanie, Edvestanice nous révèle comment préparer ce plat typique d’Afrique de l’Est : l’ugali. À base…

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Daube de boeuf à la provençale

Daube de boeuf à la provençale

Ce ragoût de boeuf est un plat mijoté traditionnel de la méditerranée.

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La meilleure façon de faire du cassoulet

La meilleure façon de faire du cassoulet

C’est l’un des grands classiques de la cuisine régionale. Mais les puristes ne s’entendent pas toujours sur les ingrédients à ajouter.…

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La meilleure façon de faire un pot au feu

La meilleure façon de faire un pot au feu

La recette du pot-au-feu maison est un des plus grands classiques de la cuisine française. Si aujourd’hui on le sert dans de nombreux bouillons et brasseries,…

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La meilleure façon de faire un welsh

La meilleure façon de faire un welsh

Le welsh est une recette emblématique du Nord de la France. A la fois généreuse, facile et économique, c’est une recette populaire qui…

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La meilleure façon de faire un tajine de poulet

La meilleure façon de faire un tajine de poulet

Plat emblématique de la cuisine du Maghreb, le tajine se décline en une multitude de recettes. Des plus classiques aux plus originales en passant par les…

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La meilleure façon de faire un couscous

La meilleure façon de faire un couscous

Plat incontournable de la cuisine du Maghreb, il existe presque autant de recettes de couscous que de familles qui le cuisinent. Ce plat convivial par excellence a le…

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Paella express et facile au four

Paella express et facile au four

Voilà une recette express de la paella. Sa cuisson se fait au four, ce qui permet une bonne répartition de la chaleur et zéro surveillance.

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Roulé de pommes de terre au jambon et fromage à raclette

Roulé de pommes de terre au jambon et fromage à raclette

Pour régaler vos convives ou votre famille à coup sûr, essayez ce roulé de pommes de terre au fromage à raclette. Il est convivial,…

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