Crème d'huîtres faciles
Une recette proposée par L'Huître de Normandie.
Vous regardez : Soupe poireaux pommes de terre
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Cake au poireau et au jambon
Ce cake, je l'ai préparé un soir en me demandant ce que j'allais bien pouvoir faire de ma botte de poireaux et d'un paquet de jambon en tranches dont la…
Patates douces épicées legèrement caramélisées
Plat totalement végétarien, des patates douces avec des poireaux, légèrement caramélisées avec un peu de miel pour relever le côté sucré des patates. Un plat qui peut…
Terrine de poisson "anisé"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, terrine de poissons et légumes anisée à déguster en entrée...
Filets de rouget, fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre
Un joli plat pour un repas un peu spécial... ou pas !
Gratin de St Jacques et poireaux aux noix
Voici une recette délicieuse de St Jacques avec des poireaux et des noix.
Escalopes sur lit de poireaux, champignons et langoustines
Un repas fondant melangeant viande et crustacées.
Gâteau de pomme de terre et poireaux au saumon fumée et pimenton
Tout moelleux mais pas mièvre grâce au pimenton et aux olives , une entrée facile et parfumée.
Veau braisé à la noix et ses légumes, jus de cuisson à la trappe d'echourgnac.
Un véritable plat de terroir aux saveurs de Noix, où le fromage périgourdin amène une note atypique
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