Coquille St-Jacques en bouillon d'épices
Recette de chef.
Recette de chef.
Le mariage heureux de la douceur du saumone et du mascarpone avec des poireaux attendris par la cuisson préalable. Un succés imparable
Une chair soyeuse et laiteuse, délicate, au goût subtil de noisette : voici le roi des abats !
Saumon à la crème sur un lit de poireaux
Cette recette est simple et facile a faire pour toutes les personnes.
Des huîtres chaudes pour un apéritif de fête en accord avec un Champagne ! La classe....
Facile et délicieux !
Un flan original et qui fera plaisir à tous.
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