Tarte poire-chocolat savoureuse

Une délicieuse tarte rapide et facile

Macarons poires safranées

Macarons originaux et savoureux!

Petits moelleux au chocolat et au cœur poire-tonka

Une pure gourmandise... le trio chocolat, poire et tonka est retenter sous d'autres formes, sans hésiter !

Adaptation de l'Impatiens blanc 2006 du Domaine Bérénas

Lorsqu'on m'a demandé de réaliser un plat qui soit en accord avec un vin du domaine Bérénas, j'ai tout de suite pensé que j'allai plutôt faire une adaptation de « L…

Gratin de pamplemousses aux poires et romarin  

Des poires caramélisées et des pamplemousses juteux sur un lit de crème d'amandes au romarin. Un mélange très fondant et savoureux ! 

Salade de poires poêlées, fourme d'Ambert, pruneaux et pata negra

Une salade aux saveurs du Sud Ouest, simple mais pleine de saveurs!

Pommes et poires caramélisées au gingembre, chantilly de carambars

Gratin sucré au pamplemousse, aux poires et au romarin  

Des poires caramélisées et des pamplemousses juteux sur un lit de crème d'amandes au romarin. Un mélange très fondant et savoureux !  Cette recette remporte la 4ème…

Foie gras à la poire

Un délice version rapide

Far aux poires et à la fève Tonka

Des poires tièdes et fondantes légèrement sucrées sur un petit flan moelleux et parfumé !