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1h
Très facile
Bon marché
274 kcal
/ personnes
Des poires tièdes et fondantes légèrement sucrées sur un petit flan moelleux et parfumé !
Ingrédients
6 personnes
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1 fève tonka
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1 pincée de sel ou sel fin
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½ sachet de levure
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3 poires
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50 cl de lait
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80 g de sucre
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2 oeufs
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120 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210 (th.7). Beurrez un moule à manqué ou un plat à gratin puis farinez-le.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez ensuite le sucre, la farine, la levure, le sel et la fève tonka râpée.
Mélangez.
Versez le lait petit à petit tout en remuant. - 2
Pelez et coupez les poires en morceaux.
Placez les poires au fond du moule et versez la pâte par-dessus.
Enfournez 40min.
Dégustez-le tiède ou froid.
Nutrition
274kcal14% AR*
13.6 gprotéines28% AR*
44.5 gsucres18% AR*
4.6 gmatières grasses7% AR*
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