Poires

Douceur lactée aux poires et cookies

Ces verrines sucrées sont réalisées avec du fromage blanc, des poires, des cookies au rhum et une touche de Nutella!

(15 notes)

Trilogie chocolatée en verrine

Une déclinaison de verrines au chocolat noir, lait et blanc

(1 note)

Cake fondant poire-chocolat

Mélanger le tout dans un saladier et cuire.

(16 notes)

Verrine tomate, poire et tartare

Une verrine où la fraicheur et le mélange des saveurs sont présents. Découvrez un mélange surprenant.

(16 notes)

Chèvre chaud à la poire tapée

A manger en entrée

(15 notes)

Bavarois poires-chocolat sur lit d'amandes

Une base amande, un bavarois léger à la poire recouvert d'une ganache de chocolat noir, et d'un miroir à la poire

(15 notes)

Illusion d'une larme noire : café poire noisette

Un dessert assez simple à réaliser, avec une jolie association de saveurs. Différentes textures en bouches, du croustillant, du fondant, du crémeux, du fruité, le r1

(15 notes)

Riz au lait safrané aux poires

Un riz au lait savoureux et parfumé qui sort de l'ordinaire!

(16 notes)

Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac

Il s'agit ici d'utiliser le fenouil en dessert. Une mousse fenouil est posée sur un lit de poires pochées et sur une gelée réaliser avec un vin liquoreux.

(15 notes)

Galette individuelles à la frangipane poire-chocolat

Préparer la garniture à la frangipane-poire !

(15 notes)